Japanese text only. (CSSあり版)
バカアニヲタヒキーの
三重苦を背負った模範的ダメ人間
十日菊とももによる
空想と妄想をつづった日記です。
【俺認定】福岡の最ウマパン屋さん(2015/12/25更新)
総合:シェ・サガラ(久留米市田主丸)
丸パン:屋根に花壇のあるお店(早良区野河内)
白あんぱん:ノーミ(西区石丸)
惣菜パン:黒猫堂(中央区警固)
食パン:コウブツ(南区大楠)
コッペパン:うーぱん(南区大楠)
バゲット:シエルブルー(新宮町)
クロワッサン:エピドール(天神)
菓子パン、惣菜パン:ほのか(東区名子)
菓子パン、惣菜パン:ラ・タルティーヌ(大野城市下大利駅)
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サークルの先輩が来福すると言うので福岡例会に。 だいぶ久しかったのですが、 なんか学生の頃と変わらないなあ、という印象。
夏休みで子供たちの行動パタンをかなり学習したのですが、 今週末から行動パタンがかなり変わっていました。 なので御飯を食べさせるのにえらく苦労します。 変わっていくのは当然にしても、こんなに急に変わるとは。 何がトリガになっているのでしょうかね。
イオンに買い物に行きましたら 普段からは考えられない物凄い渋滞に。 何でも花火大会があるとかで、 そういえば道端に屋台が並んでいます。 何とも盛況ですな。 「はしまきお好み焼き」というものを初めて見ました。 お祭りだと歩きながら食べられないといけないわけで、 まあ色々考えるものですな。
週末の晩御飯メモ。
スーパーの寿司
アネラの鶏ゴボウ南蛮
アネラが三越に来ています。
我が家ではこれが大好きで、
食べ物への評価の厳しい相方も気に入っていて、
横浜ではそごうに来る度に買いに行っていました。
福岡でも手に入るというおで喜んで買いに行ったのですが、、、、、。
まったくの別物。
カリっと揚がった感じがまるで無くべちょっと油っぽい。
ゴボウもレンコンもヘナヘナしていて歯ごたえがありません。
さらに、レンコンはたしかはさみ揚げだったはずなのに、
ただレンコンを揚げただけになっています。
一体これは何なんでしょうか?
もしかして偽者?
販売員さんは別に黄色い手袋はしていませんでしたが。
参照:
アネラ
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下の子も赤ちゃんゲートの開け方を覚えました。 うーむ。喜んでいいのか。
週末の晩御飯メモ。
鯛あら煮
ナスピーマン炒め
パプリカ
レンコンのキンピラ
春雨サラダ
キュウリシラス和え(作り置き)
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寝違えたのか首が痛い。 近年に無くむちゃくちゃ痛い。
インプレッサでついに高速を走る機会がありました。
やはり上り坂はきついものがありますね。
意識していないと確実に速度が落ちます。
そこはまあ、割り切ったところ。
でも回せばそれなりに走るので、問題なし。
他に気づいたこととして、リアゲートの閉じる音が安っぽいなと。
週末の晩御飯メモ。
鶏団子鍋
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和光堂の「とろみのもと」という商品をご存知でしょうか?
名前の通りとろみをつけるもので、離乳食作りには重宝します。
通常とろみをつけるときには片栗粉を使うのだと思います。
しかし前にも書きましたとおり、うちは冷凍しておいて
食べるときに電子レンジで加熱、というやり方をしています。
片栗粉は火加減にシビアで電子レンジと非常に相性が悪いです。
そのため、片栗粉ではなくデキストリンである
「とろみのもと」を愛用しています。
さて、その「とろみのもと」ですが、
先週くらいから近所から一斉になくなりました。
何でもパッケージがリニューアルされるとのことで、
旧パッケージの在庫掃きが行われたようです。
しかし新パッケージがいつ入ってくるかがまったく予定がわからず、
結果、どこでも在庫切れ状態に。
さらには我が家の在庫も尽き、ついにとろみナシ状態に突入しました。
非常に困った事態となりました。
とりあえずネットで在庫アリと書いてあるところから買ってみたり、
他のまだ在庫のある店舗から取り寄せてもらったり、
色々手は打ちましたが、果たしていつ手に入りますか。
とろみをつけるデキストリンは「とろみのもと」以外にも数種類出ています。 しかしそれらは皆、老人介護用の商品なんですね。 赤ちゃん用として販売しているのは和光堂一社のみです。 赤ちゃん用とうたっているものは間違いなくアレルギー対策がなされているのですが、 老人用はその点が非常に不安なのでチャレンジしていません。 下の子が卵アレルギーなので、その点は譲れません。 代替品が無いというのは非常に困りますな。
週末の晩御飯メモ。
味噌汁は鯛で出汁をとった、というか、
離乳食で鯛を茹でた茹で汁を使っていてウマー。
鯛あら煮
レンコンのキンピラ
春雨サラダ
白菜の味噌汁
茄子炒め
サツマイモ蜂蜜和え(作り置き)
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今朝の西日本新聞
「韓国の「異端児」快挙」
キム・ギドクがベネチアで金獅子賞をとったそうで。
目出度い。
それにしても映画まったく見に行っていないですねー。
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和光堂とろみのもと入手しました。 結局アマゾンが一番早かったです。 すげえな。
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昨晩、 お風呂上りに下の子の耳あなを綿棒で拭いていたら出血が。 朝から耳鼻科に行くと中耳炎とのこと。 何か色々とありますなー。
ふくおかマルシェなるものをやっていて 野菜売りが来るとのことで、 野菜マニアの相方が買ってきます。 相方は九州の茄子とキュウリに大変ご不満だったのですが、 今日買ってきた茄子とキュウリは美味かった。 行くところに行けば美味いものがあるらしい。
週末の晩御飯メモ
鯛あら煮
白菜の味噌汁
甘長シシトウ
茄子ニンジン里芋の煮物
キュウリ
トマト
オクラ
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今朝の西日本新聞 「中国半日デモ57都市に拡大」。 なんか最近多いですが、 今世界でどれくらいの大規模デモが起こっているのでしょうかね。 その中で一番報道の扱いが小さいのが日本のデモだったりして。
昨日の野菜が美味かったので、 相方は今日も出かけていきました福岡マルシェに。
食卓テーブルを買います。
来るのは再来週。
相方がこだわっていたのは、角が丸いこと、脚が太くて重厚感があること。
こどもがぶつかるのと、倒してしまうのを心配しているとのこと。
俺が要望したのは、
椅子に肘掛が無いことと、汚れが付きにくいこと。
今まで御飯はキッチンカウンターで食べていました、立ち食いで。
これで座って御飯が食べられるようになります。
週末の晩御飯メモ。
今日の茄子は昨日のとは別のところだそうですが、
種がやたら目立ちます。が美味い。
ミブナというのは水菜の葉がでかいので京野菜らしい。
水菜に比べると味が濃くてえぐみがあります。
焼き茄子
ミブナ
キュウリ
林檎とサツマイモの煮物
鮭カマ焼(作り置き)
オクラ(作り置き)
茄子ニンジン里芋の煮物(作り置き)
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キャスターの付いた室内物干し台を使用しているのですが、 これが最近は子供の玩具になっていました。 これにつかまって押して歩くのですが、 下の子が障害物があるのに無理やり進もうとして倒してひん曲げ、 もう二度とまっすぐ立たなくなりました。 うーむ、天気の悪いときに室内干し装備が破損されるのは 非常に痛いのですが。 急いで新しいのを買わねば。
週末の晩御飯メモ。
昼が遅かったのでナシ。
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上の子が風邪を。 下の子の中耳炎の診察で病院に行った時にもらってきたっぽい。
今朝の西日本新聞 「休業のパン店 感謝の再開」。 2012/4/25の日記 で取り上げた、入院休業中だったパン屋さんが復活。 素直に応援したいところ。 ボンジュール。7時半〜18時半。日月定休。
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風邪が蔓延。 一家存亡の危機。
週末の晩御飯メモ
野菜鍋
かんぱちあら煮
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以前、子供が立ったらサブタイトル「息子大地に立つ」をつけよう、 と書きましたが、下の子がいつの間にか立っていました。 何にもつかまらず立ち上がり、10歩くらいひょこひょこ歩きます。
「あれ?この子立ってるね」
「うん、立つよ」
「いつから立っているの?」
「うーん、一週間くらい前からかな」
感動する間も無く。
突然掃除機が壊れました。電源が入らなくなりました。
相方がケコーン前から使っていてもう8年、寿命でしょうか。
掃除機も無いと困るので急遽電気屋さんに行って買ってきます。
壊れたのはいわゆるサイクロン掃除機だったのですが、
フィルタを掃除するのがえらい面倒でした。
ので今度は紙パック式に変えました。
これでケコーン前から使っている家電で残っているものは 炊飯器と扇風機くらいになりました。 家電もどんどん入れ替わっていきますね。
週末の晩御飯メモ。
揚げ物は久しぶり。
少し前まで相方が乳腺炎対策で油を嫌っていたので。
とんかつ
トマト
キャベツ
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2012/8/16の日記に、子供たちが掃除機に夢中、ということを書きました。
しかし昨日買ってきた掃除機は残念ながら子供たちは気に入らなかったようです。
特に上の子は新しい掃除機を怖がっているようで、
掃除機の電源を入れると逃げていきます。
理由はよくわかりませんが、不憫な掃除機ですな。
まー掃除が邪魔されないので楽と言えば楽。
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ついに我が家にテーブルが来ました。
相方が走り回って選んできました。
一番使うヒトが選ぶべき。
今までは大人はキッチンカウンターで食事していましたが、
これで子供といっしょに食べることができます。
ついでに、物干し台も来ました。 というは、すでに来ていたのですが、パーツが曲がっておりまっすぐ立たず、 交換パーツが来るのを待っていました。 ベルメゾンで買ったのですが、 電話をするとまったくためらいなく交換してくれました。 ベルメゾンの品質のショボさを鑑みるに、 一定数の不良品が混ざっているのは最初から織り込み済みで 素早い交換対応でこなしているのでしょうね。
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今朝の西日本新聞
「自民総裁に安倍氏」。
かつてポピュリズムにおもねって
北朝鮮との外交チャネルを完膚なきまでに粉砕した実績を持つヒトを、
竹島だの尖閣だの言っているこの微妙な時期に首相候補として
祭り上げようという自民党はクレイジーとしか言いようが無い。
今売り日経ビジネス「渦中のひと」鈴木章浩東京都議会議員。
例の尖閣に上陸した都議会議員です。
ツッパリ中学生のメンチ切り合いのノリですな。
このヒトもクレイジーだと思うのですが、
しかしもしかすると、これをクレイジーと感じるのは俺だけで、
世の中的には舐められたら負け一歩も引くものか的な態度の方が
人気があるのかも知れず。
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昨日の会社帰りにミスタードーナツの箱を持ったオジサンを やたら目にするな、と思っていたのですが、 何でもこの週末はドーナツ半額セールなのだそーです。 近所のショッピングモールに行ったら 普段見ない行列が出来ていて、皆箱買いしていました。 ドーナツってただ小麦粉を揚げて砂糖をまぶしただけですから、 原材料費はえらい安いはず。 半額にしてもそんなに困らないのではないかと。
週末の晩御飯メモ。
相方が急にジャガイモと里芋を食べたくなったとかで芋かぶり。
肉じゃが
里芋の煮物
秋刀魚
トマト
キャベツ
白菜の味噌汁
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子供がテレビ台に上るようになりました。
流石に危なそうなので怒りますが、
上の子は怒られると泣き出します。
泣き出しますが降りようとはしない。
少し経つと泣き止んで、親の顔色を伺います。
それでまた怒られると泣き出します。
泣き出しますが降りようとはしない。
少し経つと泣き止んで、親の顔色を伺います。
の無限ループ。
下の子は怒られても気にしない。
「え、何か呼んだ?」くらいの感じ。
全然反応が違うもんだねと思います。
週末の晩御飯メモ。
レンコンをスリ下ろして丸め、油で揚げた後に蒸し、
最後に餡をかける、という代物。
手間はかかるけど非常に美味い。
福岡は普通のスーパーにいいレンコンが安定的に供給されているので嬉しい。
マーボ茄子は相方が突然食べたくなったそうで、近所のコンビニで調達。
野菜もコンビニで手に入る世の中なんですね、、、、、。
レンコン団子の餡かけ
マーボ茄子
小松菜
かぼちゃ(作り置き)
キャベツ
連絡先:tomomo_tokagiku(a)yahoo.co.jp
リンクは自由にしてください。
連絡は不要です。
とももは
「風雨来記2」
を密かに応援していまつ。
履歴
2005.01.05 前日記閉鎖
2005.01.16 CDSネット上の日記開始
http://www10.cds.ne.jp/~tomomo/
2008.08.03 superloser.org上の日記開始
http://www.superloser.org/
2008.09.30 CDSサービス終了